Teropongistana.com Jakarta – Kacang Kedelai adalah salah satu tanaman jenis kacang-kacangan yang merupakan bahan dasar olahan makanan seperti susu, kecap, tahu dan tempe.
Berdasarkan peninggalan arkeologi, tanaman ini telah dibudidayakan sejak 3500 tahun yang lalu di Asia Timur.
Kacang kedelai merupakan salah satu sumber kalsium, protein, dan antioksidan isoflavon yang baik. Berkat kandungan tersebut, kacang kedelai bermanfaat untuk memperkuat dan menjaga kesehatan tulang serta gigi.
Berkat kandungan nutrisinya yang tinggi tersebut kacang kedelai sudah lama dikenal sebagai salah satu jenis makanan sehat.
Beberapa kelebihan dan manfaat kacang Kacang kedelai itu antara lain:.
Menurunkan tingkat gula pada darah
Baca Juga
Wabup Mad Romli Ajak Warga Tingkatkan Pola Hidup Sehat dan Peduli Lingkungan
Senin, 20 Februari 2023

